Asia (04) America (01) y Europa (01) componen la lista de campeones olímpicos en -68 kg desde que el Taekwondo unificó a cuatro las categorías y se convirtió en deporte oficial para el Comité Olímpico Internacional (COI).
Lista de campeones olímpicos -68 kg.

Sydney 2000: Steven Lopez (USA)

Considerado el atleta más ganador de la historia del taekwondo con cinco mundiales, y tres medallas olímpicas, Steven Lopez ganó su primera medalla en Sydney en -68 kg. En una actuación extraordinaria y Fiel a su estilo venció a Italia, Australia, Alemania y Corea.
Entrenador: Jean López
Atenas 2004: Hadi Saei (IRAN):

Es considerado como uno de los mejores atletas de todos los tiempos con tres (03) medallas olímpicas que incluyen dos oros y un bronce. En Atenas repitió en -68 kg. Su esfuerzo se recompensó con el oro, superando el bronce de Sydney. Derrotó a Italia, Brasil, Corea y Taipei.
Entrenador: ZOLGHADRI, Gholam Hassan
Beijing 2008: Son Tae Jin (KOR):

Uno de los últimos grandes atletas de la vieja escuela coreana de Taekwondo con velocidad de vertigo. No tuvo resultados mundiales y su carrera fue corta. Ganó lo más importante; el oro en Pekin derrotando a sus rivales de Holanda, Turquia, Taipei y Estados Unidos.
Entrenador: KIM, Sae-Hyok
Londres 2012: Servet Tazegul (TUR):

Espectacular, increíble en cada combate desde que se inició en las competencias desde juvenil. Este Campeón del mundo de Europa y oro en Londres, venció de manera asombrosa a competidores de Estados Unidos, Ukrania, Gran Bretaña e Iran.
Entrenador: SAHIN, Ali
Rio 2016: Ahmad Abughaush (JOR):

En juvenil fue un sorprendente campeón mundial. Su prestigio continuó y cuando llegó a Rio, todos sabian que el jordano iba a dar un espectáculo. Así fue. Le ganó a los mejores: Egypto, Corea, España y Rusia
Coach: Faris Al Assaf
Tokyo 2020: Ulugbek Rashitov (UZB):

Destaca desde Cadete y juvenil donde logró varios resultados importantes. Empezó en senior en -58 kg y -63 kg. En 2020 subió a -68 kg y brilló de una manera asombrosa ganando el oro olímpico de manera sorpresiva al derrotar a los representantes de Mali, Corea, Iran, Bosnia y Herzegovina y Gran Bretaña.
Coach: Pavel Khan

Carlos Hernández
Periodista mundotaekwondo.com